Новости

Тезисы выступления Хомич Людмилы на конференции «ПроКрахмал 2026»

Представляем спикеров конференции «ПроКрахмал 2026: от сырья к биоэкономике». ХОМИЧ Людмила — директор по качеству техническому регулированию и стандартизации Союза производителей соков, воды и напитков.

Эксперт выступит с темой: «Акциз на сахаросодержащие напитки. Вопросы снижения содержания сахара в напитках за счет использования других сладких компонентов»

Анонс выступления:

— Политика, направленная на снижение сахара в питании, и введение в 2023 году акциза на сахаросодержащие напитки вызвало активную реформуляцию рецептур. Производители напитков рассматривают различные варианты замены в напитках сахара на другие компоненты, при этом стараясь максимально сохранить привычный вкус своих продуктов. Поговорим о том, чем можно и чем нельзя заменить сахар с точки зрения исчисления акциза, что ждет от смежных отраслей индустрия напитков в этой части.