俄罗斯农业银行行业专业知识中心（COE）副主任奥列格·克尼亚兹科夫在“ProStarch 2026”会议上表示，考虑到正在实施的投资项目和进一步发展的潜力，俄罗斯谷物深加工市场的投资能力估计为3640亿卢布。
根据行业专业知识中心的评估，深加工市场的出口导向潜力不仅限于当前的投资议程，俄罗斯农业银行的专家还额外评估其原始原料超过260万吨。
“通过目前正在实施的项目，到2030年，深加工市场的谷物加工量将翻一番，从250万吨增加到500万吨。这无疑反映了积极的动态和市场信号。同时，我们认为在具备以下因素的地区，深加工项目仍有进一步发展的可能：原材料和能源的过剩和低成本，以及税收优惠和国家支持措施的可用性，”奥列格·克尼亚兹科夫指出。
谷物深加工是本次会议的主要议题之一。根据俄罗斯农业银行分析师的计算，当前项目清单的投资容量为1571亿卢布，用于生产酶、氨基酸、维生素和饲料添加剂。生产商的重点还在于开发替代产品系列，包括替代蛋白。专家指出，在该领域，国内市场增长速度是全球市场的三倍。
自2020年以来，对深加工现代化和产能扩张的投资呈增长趋势。在此期间，替代蛋白的产量增长了近16倍。主要趋势还包括：国内品牌走向国际市场、新本地生产商的出现以及酒店、餐厅和咖啡馆（HoReCa）领域的发展。
克尼亚兹科夫还指出，在俄罗斯农业银行的财政参与下，位于秋明州的一个豌豆替代蛋白（植物蛋白）生产项目一期工程将于2026年夏季投入运营。这将使俄罗斯的蛋白质生产能力从3万吨增加到6万多吨。克尼亚兹科夫表示，这将满足国内市场对豌豆蛋白的需求，而该项目二期工程在明年投入运营后，俄罗斯有望占据全球供应市场约6%的份额。
根据行业专业知识中心的评估，深加工市场的出口导向潜力不仅限于当前的投资议程，俄罗斯农业银行的专家还额外评估其原始原料超过260万吨。
“通过目前正在实施的项目，到2030年，深加工市场的谷物加工量将翻一番，从250万吨增加到500万吨。这无疑反映了积极的动态和市场信号。同时，我们认为在具备以下因素的地区，深加工项目仍有进一步发展的可能：原材料和能源的过剩和低成本，以及税收优惠和国家支持措施的可用性，”奥列格·克尼亚兹科夫指出。
谷物深加工是本次会议的主要议题之一。根据俄罗斯农业银行分析师的计算，当前项目清单的投资容量为1571亿卢布，用于生产酶、氨基酸、维生素和饲料添加剂。生产商的重点还在于开发替代产品系列，包括替代蛋白。专家指出，在该领域，国内市场增长速度是全球市场的三倍。
自2020年以来，对深加工现代化和产能扩张的投资呈增长趋势。在此期间，替代蛋白的产量增长了近16倍。主要趋势还包括：国内品牌走向国际市场、新本地生产商的出现以及酒店、餐厅和咖啡馆（HoReCa）领域的发展。
克尼亚兹科夫还指出，在俄罗斯农业银行的财政参与下，位于秋明州的一个豌豆替代蛋白（植物蛋白）生产项目一期工程将于2026年夏季投入运营。这将使俄罗斯的蛋白质生产能力从3万吨增加到6万多吨。克尼亚兹科夫表示，这将满足国内市场对豌豆蛋白的需求，而该项目二期工程在明年投入运营后，俄罗斯有望占据全球供应市场约6%的份额。